Cantine di Colombo Albaro

Specialità di pesce fresco e piatti tipici liguri

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Cantine di Colombo è un ristorante accogliente situato in Via Pisa, 91r a Genova, nel cuore del quartiere Albaro. Questo locale è rinomato per la sua cucina ligure autentica, con piatti tipici come trofie al pesto e focaccia genovese, che deliziano i palati di residenti e turisti. L'atmosfera è calda e conviviale, perfetta per una cena in famiglia o una serata romantica. Situato a pochi passi dal mare e dalle splendide spiagge di Genova, il ristorante offre anche una selezione di vini locali che completano perfettamente ogni pasto. Non lontano si trovano attrazioni come il Museo di Storia Naturale e il Parco della Villetta Di Negro, rendendo la visita a Cantine di Colombo un'esperienza culinaria da non perdere.

Menu

NomePrezzo
Bruschetta al Pomodoro€8-€12
Focaccetta di Pollo€10-€15
Tagliata di Manzo€15-€20
Ravioli di Ricotta e Spinaci€12-€18
Tiramisù€6-€10
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Bruschetta al Pomodoro

Il pane tostato con pomodori freschi, basilico e olio d'oliva è un piatto semplice ma incredibilmente gustoso. La croccantezza del pane si sposa perfettamente con la freschezza dei pomodori e l'aroma del basilico, creando un equilibrio di sapori che risveglia i sensi. L'olio d'oliva aggiunge una nota di ricchezza, rendendo ogni morso un'esperienza deliziosa. Perfetto come antipasto o spuntino leggero. Consigliato!

Focaccetta di Pollo

La focaccetta ripiena di pollo, prosciutto e formaggio è un vero piacere per il palato. La pasta, morbida e fragrante, racchiude un ripieno saporito e ben equilibrato, dove il pollo si sposa perfettamente con il prosciutto e il formaggio filante. Ogni morso è una delizia, perfetta per uno spuntino o un pranzo veloce. Consigliata per chi ama i sapori genuini e confortanti.

Tagliata di Manzo

Le bistecche di manzo grigliate sono state una vera delizia. La carne era tenera e saporita, cotta alla perfezione con una leggera crosticina che esaltava il gusto. Il contorno di verdure, fresche e ben condite, ha completato il piatto in modo eccellente. Un'esperienza culinaria semplice ma di alta qualità, ideale per chi cerca sapori autentici. Consigliato per una cena piacevole e soddisfacente.

Ravioli di Ricotta e Spinaci

I ravioli ripieni di ricotta e spinaci con sugo di pomodoro sono un vero piacere per il palato. La pasta è fresca e morbida, mentre il ripieno è cremoso e ben equilibrato. Il sugo di pomodoro, semplice ma saporito, esalta i sapori senza sopraffarli. Un piatto che riesce a unire tradizione e freschezza, perfetto per una cena in famiglia o con amici. Consigliato!

Tiramisù

Il dolce tradizionale italiano con mascarpone e caffè è un vero piacere per il palato. La cremosità del mascarpone si sposa perfettamente con l'intensità del caffè, creando un equilibrio di sapori avvolgente. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici della cucina italiana, capace di evocare ricordi di convivialità e dolcezza. Un dessert che merita di essere assaporato con calma e gratitudine.

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